使用iVario Pro进行高压烹制。

建压，然后降压：经常需要快速烹饪时，您可以使用可选的高压烹制智能功能来应对。内置的联锁装置确保可靠密闭，使蔬菜炖肉、焖炖菜、高汤、汤和杂烩的烹饪时间最多减少30%。当然丝毫不影响菜肴品质。无需维护工作。因为只需按下按钮，iVarioBoost加热系统即可建压，并保持压力稳定。在整个烹饪过程中。这样不会破坏食物的细胞结构，同时在最短的时间内准时达到最理想的烹饪结果。

iVario Pro中的压力在设计时一方面可以显著加快烹饪。另一方面没有达到法律规定的高压设备维护工作的要求。

内置的智能烹饪功能iCookingSuite可确保压力水平均匀以及理想的菜肴质量。