Mod. 20-1/1.
| Carrello portateglie mod. 20-1/1 | N. |
|---|---|
| Standard, 20 ripiani (distanza guide 65 mm) | 60.21.331 |
| 15 ripiani (distanza guide 84 mm) | 60.21.287 |
| 16 ripiani (distanza guide 80 mm) | 60.21.288 |
| 17 ripiani (distanza guide 74 mm) | 60.21.289 |
| Formato pasticceria (400 × 600mm), 16 ripiani (distanza guide 81 mm)* | 60.21.292 |
| 20 ripiani, altezza ripiano max. 1,60 m (distanza guide 62 mm) | 60.21.245 |
| 20 ripiani, versione rinforzata HeavyDuty / Marine (distanza guide 65 mm) | 60.21.291 |
* Si fa presente che la paratia dell'aria nella camera di cottura nella versione Gastronorm è diversa rispetto alla versione pasticceria da 400 × 600 mm. La paratia dell'aria può essere acquistata come ricambio dal vostro service partner.
Ausilio di posizionamento per sensore termico
Semplifica il corretto posizionamento del sensore termico in prodotti liquidi, morbidi o molto piccoli. Il supporto di posizionamento può essere fissato a carrelli portateglie e telai appesi.
Mod. 20-1/1.
| Ausilio di posizionamento per sensore termico | N. |
|---|---|
| Mod. 6-1/1, 10-1/1, 6-2/1, 10-2/1, 20-1/1 e 20-2/1 | 60.71.022 |