RATIONAL.
Entusiasmante e innovativa.

Da oltre 46 anni il nostro obiettivo è fornire ai nostri clienti il miglior strumento di cottura. Quando abbiamo cominciato il nostro viaggio nel 1973 con appena 18 collaboratori, nessuno avrebbe immaginato che quello sarebbe stato l'inizio della nostra storia di successo.

Non ci consideriamo dei meri costruttori di macchine, quanto piuttosto come fornitori di soluzioni innovative. Il nostro interesse principale è la soddisfazione della clientela. Una visione che ha reso RATIONAL indiscusso leader tecnologico e di mercato a livello mondiale. Oggi vengono preparati 140 milioni di pasti ogni giorno con apparecchi RATIONAL in tutto il mondo.

Con oltre 1.000.000 unità sul mercato, i nostri sistemi di cottura sono diventati la norma nelle cucine professionali di tutto il mondo. Che stiamo seguendo la strada giusta ci conferma il 98% dei nostri clienti nei mercati rilevanti di Germania, Regno Unito e USA nel nostro studio Kantar TNS 2018: loro ci consiglierebbero.

Cifre, dati e fatti
  • più di 600 brevetti, richieste di brevetto e modelli di utilità
  • più di 40.000 VarioCookingCenter® prodotti ad oggi
  • più di 1.000.000 Combi-Vapore prodotti ad oggi
  • più di 46 anni di ricerca nel campo dei processi di cottura
  • quota di mercato negli apparecchi multifunzione superiore al
  • 50% a livello mondiale
  • 59 lingue supportate dagli apparecchi
  • 31 affiliate

100 % Made in Europe.

La produzione degli apparecchi RATIONAL avviene in due sedi: nella sede tedesca di Landsberg am Lech, patria del SelfCookingCenter® e di tutti i Combi-Vapore e in quella francese di Wittenheim, dove viene sviluppato e prodotto il iVario.

Per assicurare ai nostri clienti apparecchi di alta qualità perfettamente funzionanti, ogni RATIONAL è controllato da quattro diversi addetti prima della consegna. Per garantire la qualità dei nostri prodotti, tutti i reparti tecnici dell’azienda dialogano regolarmente per promuovere un miglioramento continuo.

L’azienda dei cuochi.

La filosofia aziendale è rispecchiata dalla struttura del nostro reparto Ricerca & Sviluppo, che prevede una stretta collaborazione tra fisici, bromatologi, ingegneri e chef. Per questo motivo, RATIONAL non è solo l’azienda per i cuochi ma, con oltre 250 chef in tutto il mondo, anche l’azienda dei cuochi. Questa organizzazione orientata alla pratica è un efficace presupposto dell’ineguagliabile capacità innovativa RATIONAL.

"Il nostro obiettivo è di sviluppare i nostri prodotti ed i nostri servizi assieme ai clienti. Tale organizzazione centrata sul cliente costituisce la base dell'eccezionale spinta innovativa di RATIONAL."

Peter Wiedemann, Responsabile area tecnica, RATIONAL AG