The iCooking Suite logo featuring a modern design with a combination of yellow and dark gray colors.

Regolazione intelligente con la semplice pressione di un tasto, grazie a iCooking Suite, l'intelligenza di cottura di iVario: adatta individualmente il percorso di cottura agli alimenti, porta tutto al risultato di cottura desiderato, impara dall'utente, segue le sue abitudini culinarie e lo chiama solo quando deve intervenire, ad esempio per girare la bistecca. Niente cibi bruciati né scotti. Cottura a bassa temperatura, dolci delicati, nessun problema. Con AutoLift la pasta viene anche scolata automaticamente dall'acqua. E se vuoi dare un tocco personale alle pietanze, puoi intervenire nel processo di cottura.

Panoramica.

iCookingSuite è l'intelligenza di cottura di iVario per un funzionamento semplice e il massimo supporto possibile durante la bollitura, la cottura arrosto, la frittura o qualsiasi tipo di preparazione si scelga. Sensori intelligenti nel fondo della vasca rilevano la quantità di carico, le condizioni e le dimensioni degli alimenti e regolano continuamente il processo di cottura. Non appena è necessario un intervento dell'utente, iCookingSuite te lo segnala. La cottura a bassa temperatura con una qualità costante si protrae anche di notte, perché iCookingSuite si occupa di tutto in autonomia. Inoltre, puoi visualizzare i percorsi di cottura di numerose cucine specifiche, come quella giapponese, cinese, messicana, indiana, italiana o spagnola. Basta comunicare al sistema di cottura ciò che si vuole preparare e il percorso di cottura adatto si avvia. Per l'utente questo significa grande flessibilità, elevati standard qualitativi e risparmio su monitoraggio, tempo, materie prime ed energia.

Guida per l'utente.

A close-up of the Rational iVario Pro cooking appliance's touchscreen panel, showing a hand interacting with the rotary control.

L'ampio display tattile ti consente di trovare il percorso di cottura ideale per i tuoi alimenti grazie a illustrazioni o testi. È intuitivo anche per il personale meno esperto. È sufficiente scegliere una modalità come verdure e contorni o un tipo di preparazione come arrostire, bollire o grigliare e il risultato desiderato. Un'altra possibilità è offerta dall'assistente di ricerca. Oltre alle informazioni sul funzionamento e sull'uso di iVario, qui troverai anche il percorso di cottura appropriato. Basta inserire la pietanza desiderata, ad esempio gulasch, selezionare il percorso di cottura e si può iniziare immediatamente. Ci sono anche consigli utili per la preparazione per essere sicuri di trovare subito la cosa giusta. Per una qualità inimitabile. Senza scarti.

MyDisplay.

A close-up of the Rational iVario Pro cooking appliance's display panel showing various food images, including pasta, broccoli, fries, and dessert.

Con MyDisplay puoi personalizzare il display. I contenuti importanti vengono messi in primo piano, mentre gli altri vengono nascosti. Una volta impostato il display, puoi riprodurlo su tutti i sistemi di cottura, indipendentemente dalla posizione, semplificando l'uso. Inoltre, puoi assegnare diversi diritti di accesso a vari gruppi di utenti. Così si può tenere tutto sotto controllo e le pietanze vengono sempre preparate secondo lo standard desiderato.

AutoLift.

A close-up view of the Rational iVario Pro appliance with a basket of green beans being cooked, featuring a modern control panel.

AutoLift è il sistema automatico di sollevamento e immersione integrato nell'apparecchio che consente di preparare con precisione pasta, cibi fritti, in camicia e lessi. È sufficiente inserire l'alimento nel cestello di bollitura o di frittura, impostare il risultato desiderato e il resto è automatico. Grazie alla regolazione intelligente, l'alimento viene immerso nel liquido di cottura caldo da cui esce automaticamente al termine del processo di cottura. Pasta al dente e verdure croccanti, senza necessità di intervento, senza fastidiosi compiti di monitoraggio, ma con il risultato desiderato.

Per saperne di più.