Secondo ENGIE Impact, la cottura, la conservazione e lo stoccaggio degli alimenti sono responsabili di quasi l'80% dei costi energetici annuali nel settore della ristorazione. L'aggiornamento dell'attrezzatura da cucina può sicuramente essere utile.
La certificazione ENERGY STAR è un buon indicatore. Secondo il programma EnergyStar, gli apparecchi certificati sono in media il 30% più efficienti dal punto di vista energetico rispetto ai modelli standard.
Tutti gli iCombi Pro sono certificati secondo il più recente EnergyStar e possono contribuire a ridurre il consumo energetico in cucina e, di conseguenza, i costi energetici.
