Veloce, affidabile, flessibile: ecco come funziona la produzione efficiente con iVario Pro. Tutto si svolge in base alle tue esigenze, perché iVario Pro è dotato di diverse funzioni che possono velocizzare i processi di cottura, alleggerire il lavoro e ridurre i tempi di produzione. Potenza e intelligenza al servizio della versatilità. Risultati perfetti. Senza fatica.
Produzione efficiente.
Velocità e delicatezza.
Cottura a pressione
Se occorre andare veloce, è possibile ridurre ulteriormente i tempi di cottura grazie alla funzione di cottura a pressione intelligente, disponibile come optional. A tal fine, la vasca viene chiusa saldamente con il blocco interno e la pressione ambiente presente nella vasca viene portata a 300 mbar, esattamente quello che serve per cuocere ragù, stufati, fondi, zuppe e altri piatti conservandone la qualità, perché iVarioBoost aumenta la pressione con la semplice pressione di un tasto e la mantiene costante per l'intero processo di cottura. La funzione opzionale di cottura a pressione supporta la cottura delicata e risultati di alta qualità in breve tempo.
