Quasi l'80%* dei costi energetici annuali nel settore della ristorazione è dovuto ad attività di preparazione, conservazione e stoccaggio degli alimenti inefficienti dal punto di vista energetico. Quindi: la produzione degli alimenti deve essere più efficiente.
Il risparmio energetico tutela l‘ambiente. Preserva il tuo portafoglio. Quindi è una cosa positiva. Ma da dove iniziare? Forse da questi 10 consigli.
* I consumi energetici calcolati per iCombi Pro e SelfCookingCenter possono essere visualizzati gratuitamente in ConnectedCooking , il sistema di gestione digitale della cucina di RATIONAL. E si possono identificare anche i potenziali risparmi energetici.
