Il pane appena sfornato con il suo profumo inebriante. La pizza guarnita con ingredienti ricercati, stagionali e di prima qualità. Non possono mancare infine prodotti da pasticceria fresca e secca ideali sia per la colazione che per una golosa merenda.
I Frutti del Grano è una panetteria e pasticceria con sede a Collegno e a Rivoli, in provincia di Torino, che ha da poco rinnovato il proprio concept. «Con il nuovo lancio ci stiamo orientando verso la colazione, il pranzo e l’aperitivo» racconta Marco Voci, co-titolare dell’azienda di famiglia «Il panificio è nato nel 1984 grazie a Claudia e Salvatore, i miei genitori. Il primo ad entrare nel gruppo di lavoro è stato mio fratello Andrea e nel 2010 mi sono inserito anche io. Siamo così riusciti a dividerci il lavoro e ad alzare il livello della nostra offerta, appassionandoci molto al lievito madre e ai grandi lievitati».
Nel 2020, l’azienda ha vinto la nona edizione dello storico concorso torinese Una Mole di Panettoni, mentre Gambero Rosso l’ha annoverata tra le 300 panetterie migliori d’Italia sulle guide di Pane & Panettieri d’Italia. A partire da novembre, il panificio è entrato a far parte dell’Associazione Ambassadeurs Du Pain.


