“Grazie alle apparecchiature RATIONAL abbiamo potuto velocizzare il servizio, migliorare la qualità del prodotto e mantenere le proprietà organolettiche”
Massimiliano Rabassi, Chef e titolare di Opera 83.
«Il nostro forno iCombi ci aiuta nella precisione e nella velocità. E poi abbiamo iVario: un’attrezzatura così non poteva mancare nella mia cucina!».
Massimiliano Rabassi, chef e titolare di Opera 83.
