La catena di stazioni di servizio PC Tank gestisce un totale di 24 stazioni in Lussemburgo, tutte famose per il loro buon cibo, indipendentemente dalle loro dimensioni. Infatti, con il marchio Gourmet Rapide hanno fissato un nuovo standard sul mercato: i clienti possono contare sulla stessa qualità in tutte le sedi. Ma il successo richiede maggiore velocità senza compromettere la qualità. Dopotutto, nessun ospite deve aspettare troppo a lungo. Quindi ci siamo posti la domanda: in che modo PC Tank può ottimizzare ulteriormente i processi con l'aiuto di nuove tecnologie?
Al mattino presto, nella piccola stazione di servizio di Differdange. Gli ultimi nottambuli incontrano i primi mattinieri. Caffè appena fatto, croissant caldi, panini farciti: anche a quest’ora del mattino, Antonio e le sue due colleghe, entrambe di nome Elisa, hanno già molto da fare. Non devono mai correre, però: i pieni carichi preparati dai i loro sistemi di cottura iHexagon e iCombi Pro li rendono pronti a tutto. E sono in grado di produrre tutto in tempi brevissimi in base alle esigenze.
Settore industriale:
Attività principale:
Sede:
| Cuocere la ciabatta surgelata | 04:30 min |
| Cuocere la baguette surgelata | 03:30 min |
| Croissant | 11:00 min |
| Brezel/Grissini | 10:00 min |
| Filetti di pollo | 06:00 min |
| Croque Monsieur | 03:15 min |
| Finishing per hamburger | 02:20 min |
| Finishing per Ciabatta | 01:45 min |
| Cuocere la ciabatta surgelata | |
| 04:30 min | |
| Cuocere la baguette surgelata | |
| 03:30 min | |
| Croissant | |
| 11:00 min | |
| Brezel/Grissini | |
| 10:00 min | |
| Filetti di pollo | |
| 06:00 min | |
| Croque Monsieur | |
| 03:15 min | |
| Finishing per hamburger | |
| 02:20 min | |
| Finishing per Ciabatta | |
| 01:45 min | |
Per Natalie Höft, Cédric Levannier, Antonio e il suo team iHexagon non può più mancare nella stazione di servizio. La loro giornata lavorativa è diventata più semplice, i clienti possono essere serviti più velocemente e la qualità dei cibi è migliorata notevolmente. Non c’è da stupirsi se qui tutti sono di ottimo umore. Anche le vendite stanno andando a gonfie vele.
La sfida:
La soluzione:
Vantaggi per il cliente:
Per Natalie Höft, Cédric Levannier, Antonio e il suo team iHexagon non può più mancare nella stazione di servizio. La loro giornata lavorativa è diventata più semplice, i clienti possono essere serviti più velocemente e la qualità dei cibi è migliorata notevolmente. Non c’è da stupirsi se qui tutti sono di ottimo umore. Anche le vendite stanno andando a gonfie vele.