Occorre rispettare le norme e le direttive locali e nazionali relative all’installazione e al funzionamento degli apparecchi di cottura commerciali.
Installazione, assistenza, manutenzione o pulizia errati, nonché modifiche apportate agli apparecchi possono provocare danni, lesioni o incidenti mortali.
Leggere attentamente il manuale d’uso prima di mettere in funzione l’apparecchio.
Questo apparecchio può essere utilizzato solo per la cottura di cibi nelle cucine professionali. Qualsiasi altro impiego non è conforme all’uso previsto e pertanto pericoloso.
Non cucinare alimenti contenenti sostanze facilmente infiammabili (ad es. alimenti contenenti alcol). Le sostanze con un punto di infiammabilità basso possono andare in autocombustione. Pericolo di incendio e di esplosione!
I detersivi, i prodotti anticalcare e i relativi accessori si possono utilizzare solo per lo scopo descritto nel presente manuale. Qualsiasi altro impiego non è conforme all’uso previsto e pertanto pericoloso.
In caso di danneggiamento del vetro sostituire immediatamente l’intera lastra.