Noticias – 2024-02-29

¡Volvemos a Alimentaria & Hostelco 2024! Show cooking, colaboraciones y charlas culinarias.

Este próximo mes de marzo estaremos presentes en el evento por excelencia de los profesionales de la cocina profesional: Alimentaria & Hostelco 2024. Del 18 al 21 de marzo, podrás encontrarnos en el pabellón 4, stand B274 la Fira de Gran Vía de Barcelona un año más con nuestro característico show cooking con iCombi Pro e iVario Pro. Esta es una de las mejores oportunidades para ver en acción nuestros equipos, conocer nuestra plataforma de conectividad digital ConnectedCooking o descubrir nuestras novedades como el sistema de limpieza autónoma para iCombi Pro, iCareSystem AutoDose.

No solo podrás encontrarnos en nuestro stand, sino que también podrás conocer nuestros equipos en los stands de múltiples colaboradores como Findus, Triticum o Unilever que cocinarán sus productos en ellos.

Además, este año tenemos el placer de participar en el espacio de Restauración en Colectividades Meeting Point de Alimentaria & Hostelco, un espacio destinado a la restauración social y colectiva donde obtener información, descubrir novedades, asistir a demostraciones y reunir a las empresas operadoras de servicios con los proveedores del sector.

En esta ocasión, realizaremos una demostración culinaria + degustación junto a una charla enfocada en menús escolares saludables. Plantearemos un menú escolar sostenible, saludable y delicioso, de la mano de nuestra chef corporativa Patricia Rusler y Ghaim Kidane, responsable de Grandes Cuentas de Colectividades.

Proporcionar una alimentación saludable, equilibrada y deliciosa a los niños es crucial para que puedan crecer y desarrollar sus actividades diarias de forma adecuada y con la suficiente energía. Es por eso que presentaremos un menú que cumple con todos estos requisitos, producido en directo en menos de 45 minutos, con nuestros 2 equipos de cocción: iCombi Pro 6 1/1 e iVario 2-XS.

Esta sesión tendrá lugar el lunes 18 de marzo a las 13:30h.

¿Quieres asistir como profesional?

Puedes conseguir tu entrada gratuita para profesionales con nosotros y asistir a visitar este evento 1 día, enviando en email a eventosrational@rational-online.com indicando la cantidad de entradas que necesitas, así como el nombre y apellido de los asistentes.