La historia de este restaurante nace de una taquería pequeña, donde se buscaba rescatar el sabor norteño. Conforme fue evolucionando el concepto se empezaron a meter cortes de más calidad, de mejor ganado, de calidad de importación, etc. Ese crecimiento se ha hecho viral, creando un concepto mucho más relajado, pero casual y formal y eso le va dando el avance a la cadena como tal.Así es como se ha ido desarrollando y ha ido creciendo la marca en México durante ya casi 12 años.
Sobresalimos de nuestra competencia en un servicio más personalizado y estamos al pendiente de las necesidades y gustos de nuestros comensales. La calidad es súper importante: nunca atentamos con la calidad de nuestros productos porque sabemos que la gente lo vale. Es lo que nos distingue de los demás lugares. En estos momentos, lo que buscamos es estandarizar los procesos en todas las sucursales y aumentar la calidad; y es una de las razones por las que elegimos RATIONAL.
