Il kit per sottovuoto e pastorizzazione viene collegato tramite l'interfaccia USB. Sul display compare un'icona che guida in modo intuitivo ai percorsi di cottura sottovuoto e pastorizzazione. Qui l'utente può scegliere tra 5 percorsi di pastorizzazione e 4 percorsi di cottura sottovuoto.

Come fare: Pastorizzazione nell'iCombi Pro