Pişirme haznesi ve tek tek raflar için LED aydınlatma sayesinde yukarıdan aşağıya, önden arkaya kadar her şey aydınlatılır. Kullanılan ışık tonu, ürünlerin rengini olduğu gibi gösterir. iProductionManager kullanımı kolaylaşır: Hangi rafa müdahale etmeniz gerektiği, yanıp sönen ışıkla gösterilir.
Ayrıntılar ve teknik donanım.
iCombi Pro.
Raf gösterimli LED aydınlatma.
Akıllı 6 noktalı merkez sıcaklık sensörü.
Merkez sıcaklık sensörü altı ölçüm noktasına sahiptir ve bu sayede konumlandırmadaki küçük sapmalarda bile hassas ölçüm sonuçları elde edilmesine yardımcı olur. Böylece pişirme süreci güvenilir şekilde denetlenebilir.
Dinamik hava sirkülasyonu.
Pişirme kabini geometrisi ve dönüş yönü ile hızını ilgili malzemeye akıllı biçimde uyarlayan güçlü fan tahriki sayesinde ısı eşit biçimde dağıtılır. Böylece, tam yüklemede bile mükemmel yemek kalitesi garantilenir. Entegre fan pervane freni anında tepki verir ve kapı açıldığında pervaneyi hemen durdurur. Bu da ekstra güvenlik sağlar.
Daha fazla fan.*
iCombi Pro 10-1/1, 10-2/1, 20-1/1 ve 20-2/1 modellerinde artık daha fazla fan var. Enerjinin pişirme haznesinde daha iyi dağılması ve malzemelere daha yüksek oranda enerji aktarılması için. Eşit şekilde iyi sonuçlar almak için.
*Önceki modele kıyasla.
Maksimum 300 °C pişirme kabini sıcaklığı.
iCombi Pro ünitesinin dayanıklı yapısı sayesinde sürekli kullanımda bile 300°C’ye kadar pişirme haznesi sıcaklığı elde edilir. Böylece büyük miktarda ızgara veya hızlı kavurma gibi uygulamalar yapılabilir.
Huzme ve duş tipi püskürtmeli el duşu.
Tazyik ayarı ve ergonomik tasarım, kaba temizliği, suyla soğutma ve yemeğin sulandırılması işlemlerini kolaylaştırır. Entegre kapatma ve su blokaj otomatiği, EN 1717 ve SVGW (Schweizerischer Verein des Gas- und Wasserfaches; İsviçre Gaz ve Su Teknolojisi Birliği) uyarınca optimum güvenlik ve hijyen sağlar.
Taze buhar jeneratörü.
% 100 hijyenik taze buhar, örneğin haşlama gibi düşük sıcaklık aralığında bile en üst düzeyde buhar doygunluğu sağlar. iCombi Pro ünitesinin temizleme işlemi sırasında buhar jeneratörünün kireci otomatik olarak giderilir. Su kalitesine ve kullanım koşullarına bağlı olarak ek su şartlandırma ihtiyacı azaltılabilir.
3 kat camlı pişirme kabini kapısı.
Isı yansıtıcı kaplamalı üç camlı pişirme haznesi kapısı, ısı kaybının düşük olmasını ve enerji maliyetinin % 10 düşmesini sağlar. Bütün camlar birbirinden ayrılabildiğinden temizlenmesi kolaydır. Yıllarca görüş berraklığını kaybetmez.
Harici antensiz WiFi.
Fabrika çıkışında standart donanıma dahil olan WLAN arayüzü sayesinde kolayca ağ bağlantısı yapılır. Bu sayede ConnectedCooking kolayca kurulur, yüksek düzeyde veri güvenliği ve kolay ünite yönetimi sağlanır. Siber güvenlik, EN 18031-1'e göre doğrulanmıştır.
USB bağlantılı VarioSmoker.
VarioSmoker ile aynı anda pişirme ve tütsüleme yapabilirsiniz. VarioSmoker cihazını USB bağlantısı yardımıyla kolayca iCombi Pro ünitesine bağlayın, hemen işe başlayabilirsiniz. Akıllı pişirme süreçleri yardımıyla pişirme süreci, seçilen istenen sonuca uyarlanır.
