Ekonomik.

Başarılı bir mutfağın şartı: yüksek üretkenlik düzeyi. Çok sayıda performans özelliği sayesinde iVario Pro ünitesi, karşılığını kısa sürede ödeyen bir yatırımdır. Çünkü çok sayıda mutfak ekipmanının fonksiyonunu bünyesinde birleştirir. Alandan, çalışma süresinden, gıda malzemesinden, elektrik ve sudan tasarruf edersiniz ve elbette paradan.

Kazancınız Et
iVarioBoost ile elde edilen pişirme performansı sayesinde günlük yemeklerde, özellikle et yemelerinde) % 10’a varan oranda daha az malzeme tüketimi. Gece pişirme modunda terrinlerde % 10’a* varan oranda daha az malzeme tüketimi.
Yıllık bütçe Geleneksel ocak, devrilir tava ve kazanlarda malzeme tüketimi 445.500 TL

iVario Pro ile malzeme tüketimi
400.950 TL
Yıllık ek kazancınız = 44.550 TL
Kazancınız Enerji
iVarioBoost ısıtma sisteminin yüksek ısıtma verimliliği sayesinde günde ortalama 68 kWh* tasarruf.
Yıllık bütçe 68 kWh × 0,98 TL/kWh
Yıllık ek kazancınız = 33.320 TL
Kazancınız Çalışma süresi
iVarioBoost ısıtma sisteminin hızı, iCookingSuite sistemiyle otomatik pişirme ve gece pişirme modu sayesinde çalışma süresinden günde ünite başına 120 dakika* tasarruf sağlarsınız.
Yıllık bütçe 1.000 saat × 79 TL
(Aşçı/temizlik personeli saat ücreti karma hesap)
Yıllık ek kazancınız = 79.000 TL
Kazancınız Temizlik
Yıllık ortalama su ve temizlik maddesi tasarrufu*. Temizlenecek tencere ve tava sayısı azalır.
Yıllık bütçe Günde 600 litre su × 4,80 TL/m³ ve yılda 50 litre temizlik maddesi
Yıllık ek kazancınız = 2.440 TL
Kazancınız Yıllık ek kazancınız
Yıllık bütçe  
Yıllık ek kazancınız = 159.310 TL

Bir iVario Pro L bir de XL ünitesiyle (2 serviste) günde 600 porsiyon servis eden ortalama bir restaurantın, geleneksel ocak, devrilir tava, kazan ve fritöz kullanılmasına kıyasla elde ettiği ek kazanç.

* Geleneksel devrilir tava, kazan ve fritözlere kıyasla.

Buna değer

Sonuçta son derece kısa amortisman süresine sahiptir. Üstelik çalışmaktan çok daha fazla keyif alırsınız.