iVarioBoost, hızlı reaksiyon veren, çizilmez kazan tabanına bağlı, seramik ısıtma elemanlarından oluşan, patentli ısıtma teknolojisidir. Bu sayede iVario Pro, kazan tabanının tamamını 2,5 dakikadan kısa sürede eşit şekilde 200 °C'ye ısıtabilir ve gerektiğinde sıcaklığını son derece hızlı düşürebilir. Aynı zamanda, büyük miktarlarda malzeme kavrulurken veya sıvı dökülürken oluşan büyük sıcaklık dalgalanmalarının hızla dengelenebilmesi için yeterli güç rezervi mevcuttur. Bu, yüksek yemek kalitesine, üretkenliğe ve performansa katkıda bulunurken yemeğin dibinin tutması ve taşması önlenir.





