iVario Pro.
Yeni performans sınıfı.

Görünümü tıpkı bir devrilir tava gibidir ama çok daha fazlasını becerir: Haşlama, derin yağda kızartma, tavada kızartma, ve basınçlı pişirme. iVario Pro neredeyse bütün geleneksel pişirme cihazlarının yerine geçer. Çünkü gerekli güce sahiptir: Ünitede kullanılan benzersiz ısıtma teknolojisi, güçle hassasiyeti birleştirir. Çünkü sizinle birlikte düşünüp sizden öğrenen ve size destek veren akıllı pişirme yardımcılarına sahiptir. Çünkü geleneksel pişirme cihazlarına kıyasla 4 kat hızlıdır, % 40’a varan oranda daha düşük enerjiye ihtiyaç duyar ve büyük bir alan tasarrufu sağlar. Ya da kısaca: Çünkü hepsini yapar. Kontrol ve gözetim zahmetine girmeksizin olağanüstü yemek kalitesiyle.

Elde edeceğiniz yararlar neler? Müthiş bir üretkenlik, kullanım esnekliği ve kolaylık sağlayan, en modern pişirme sistemlerinden biri.
hotspot

Üstün performaslı.

Hızlı olduğu kadar hassas da.

Ön ısınma ve reaksiyon süresi çok uzun, kalın tabanlı kazanlar vardır. Eşitsiz sıcaklık dağılımına ve yemeklerin yapışmasına yol açan ince tabanlı kazanlar vardır. Bir de seramik ısıtma elemanlarıyla hızlı reaksiyon veren, çizilmez tabanlı kazanın kombinasyonunun kullanıldığı iVarioBoost vardır. Yüksek verim, olağanüstü yüksek hız ve eşit ısı dağılımı için.

iVarioBoost entegre enerji yönetimi, geleneksel pişirme cihazlarına kıyasla belirgin şekilde daha az enerji harcar. Buna rağmen yüksek güç rezervlerine sahiptir. Çabucak kavurma yapabilmeniz ve soğuk malzemeler eklendiğinde, geleneksel teknolojide görüldüğü gibi ısıda belirgin bir düşme olmaması için.

hotspot
Etkileyici güç 15 kg erişte
iVario Pro XL 22 dakika
Etkileyici güç 45 kg dana stragonof
iVario Pro XL 20 dakika
Etkileyici güç 120 litre sütlaç
iVario Pro XL 70 dakika
Etkileyici güç 30 kg ıslanmış nohut (önceden ıslatılmış, basınçlı)
iVario Pro XL 42 dakika
Etkileyici güç 120 kg dana gulaş (basınçlı)
iVario Pro XL 88 dakika
Sizin için bunun anlamı: Hiçbir şey yanmaz. Aşırı pişme riski yoktur. Sulu sulu etler.Lezzetli ızgara aroması. Olağanüstü bir şekilde eşit pişirme.

İstenen sonuç, güvenli şekilde elde edilir.

Başında durmaya gerek kalmadan.

Tek düğmeyle akıllı ayarlar. iVario Pro ünitesindeki akıllı pişirme sistemi iCookingSuite sayesinde. Pişirme sürecini yemeklere göre ayrı ayrı ayarlayan, hepsini istenen pişirme sonucuna götüren, sizden öğrenen, kendini sizin pişirme alışkanlıklarınıza adapte eden ve sizi ancak müdahalede bulunmanız gerektiğinde çağıran iCookingSuite. Örneğin bifteği çevirmeniz gerektiğinde. Hiçbir şeyin dibi tutmuyor, aşırı pişmiyor. Düşük sıcaklıkta pişirme, hassas tatlılar, hatta AutoLift sayesinde makarna otomatik olarak sudan çıkartılır. Yemeklere kendi özel tarzınızı katmak istediğinizdeyse pişirme seyrine müdahale edebilirsiniz.

Başında beklemeye gerek kalmadan yüksek yemek kalitesi, hemen hemen hiç eğitime gerek kalmadan kolay kullanım. İşte, hatalardan kaçınmanızı ve zaman tasarrufu yapmanızı sağlayan destek.

Bütün alanlarda

en iyi sonuçlar.

Esneklik, toplu yemek üretiminde de şarttır. Özel maliyet formları için, ekstra istekler için veya personel yemekleri için. Büyük mutfaklarda da küçük porsiyonların hızlı ve verimli şekilde hazırlanması gerekir. iZoneControl, işte tam da bunun için var. Bu sistem yardımıyla iVario ünitesini dört alana kadar bölebilir, bu alanların boyutlarını, yerlerini ve şekillerini istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz. Artık tek kazanda ister aynı yemeği, ister ayrı ayrı yemekler hazırlayabilirsiniz. İster aynı zamanda ister sırayla, ister aynı sıcaklıkta ister farklı sıcaklıklarda. Yani kazan alanının sadece gerçekten ihtiyaç duyduğunuz kısımlarını ısıtırsınız. Bu sayede enerji tasarrufu elde edilir ve başka bir sürü mutfak ekipmanı gereksiz hale gelir.

Kazan tabanının, sadece gerçekten ihtiyacınız olan kadar kısmını ısıtırsınız. Daha fazla verim ve kullanım esnekliği için. Az sayıda porsiyon için bile.

Hızlı ve hassas şekilde hedefe ulaşın.

Basınçlı pişirme fonksiyonu.

Hızlı üretim

Basıncı arttırır ve azaltır: Sık sık aceleniz oluyorsa, isteğe bağlı, akıllı basınçlı pişirme fonksiyonu sayesinde işlerin altından kolayca kalkabilirsiniz. İç tarafta yer alan kilitleme sistemi sayesinde güvenli şekilde kilitlenir ve yahniler, et yemekleri, soslar, çorbalar ve türlülerin pişme süresi bir % 35 daha kısalır. Elbette kalite kaybı olmadan. Bakım işlemine gerek kalmadan. Çünkü iVarioBoost ısıtma sistemi, tek tuşla basıncı arttırır ve sabit tutar. Bütün pişirme işlemi boyunca. Bu sayede malzemenin hücre yapısı korunur ve yine de en kısa süre içinde en iyi sonuçlar, tam zamanında sofrada olur.

Kuzu İncik
Pişirme 117 dakika
Basınçlı pişirme 86 dakika
Tasarruf % 26
Islanmamış Nohut
Pişirme 65 dakika
Basınçlı pişirme 42 dakika
Tasarruf % 35
Dana Haşlama
Pişirme 170 dakika
Basınçlı pişirme 135 dakika
Tasarruf % 21
Avantajınız: Sizin için bu, daha fazla kapasite, daha kısa pişirme süresi, daha fazla üretkenlik anlamına gelir.