iCareSystem - zahmetsiz temizlik. İş akışına ne zaman uyarsa o zaman. Geceleri, herkes gittiğinde veya gerektiğinde gündüzleri. iCombi Pro kirlenme derecesini kendisi algılar - aşırı kirli, orta veya hafif. Ve buna göre, dokuz programdan ideal temizliği önerir. Normal veya Eco modunda. Çok hızlı temizlik gerektiğinde ise ultra hızlı ara temizlik devreye girer: Sadece 12 dakika sonra buharlı kombi fırın tekrar kullanıma hazırdır.
iCombiPro hepsini geride bırakır.
WOW Efekti: Her zaman mükemmel temizlik ve bakım.
iCareSystem
iCareSystem AutoDose
iCareSystem AutoDose, seçili iCombi Pro’lar için temizleyici ve bakım kartuşları için entegre depolama sistemidir. Kartuşlar güvenli bir şekilde kilit altında tutulur, kimyasallara dokunulmaz, elle doldurulmaları gerekmez, yeniden doldurulan kimyasalların saklanması gerekmez, yanlış dozlama imkansızdır. Temizlik tabletlerini almak, güvenlik ekipmanlarını takmak ve temizliğe başlamak gibi can sıkıcı temizlik hazırlıklarına artık gerek yok. Her şey pırıl pırıl, kusursuz hijyen, daha fazla iş güvenliği için ve buna rağmen maliyetler daha düşük.
Tüm mutfaklarda HACCP. Kolay ve anlaşılabilir.
iCareSystem ve otomatik HACCP belgelendirmesi ile pırıl pırıl hijyenik temizlik - söz konusu buharlı kombi fırının hijyeni olduğunda rakipsiz bir ikili.
Dijital mutfak yönetimi ConnectedCooking ile dijital mutfak daha da fazlasını yapabilir, örneğin otomatik bir HACCP temizlik planı oluşturabilir ve her şeyi masanızdan rahatça kontrol edebilirsiniz.
Pastörizasyon : Hassas pişirme yöntemi ile tüm ürünlerinizin raf ömrünü uzatma.
Daha fazla gıda güvenliği ve gıdalar için daha uzun raf ömrü mi istiyorsunuz? Burada sihirli sözcük pastörize etmek. Sous Vide ve pastörizasyon kiti sayesinde bakteriler, pastörizasyon sürecinde hafifçe ısıtılarak büyük ölçüde öldürülür. Bu nedenle gıdaların kalitesi ve tadı korunur.
