Kısa ısıtma süreleri, mükemmel sıcaklık yönetimi, düşük enerji tüketimi, hızlı temizlik. iVario Pro ile. İstenildiği gibi pişirme, akıllı, yüksek performans – yeni kurallar bunlar. Hiçbir şeyin yanmaması veya taşmaması için. Ve sadece en iyi sonuçların mutfaktan çıkması için.
Bunu hızlı reaksiyon veren, çizilmez kazan tabanına bağlı, seramik ısıtma elemanları mümkün kılar. Tüm kazan tabanı eşit ısıtılır, gerekirse sıcaklık hızlı düşürülür. Ve güç rezervleri de var. Büyük pişirme miktarları veya sıcaklık dalgalanmaları olmadan sıvı döküm için.
.png)
.png)
Kazan tabanındaki sensörler yükleme miktarını, yemeklerin durumunu ve boyutlarını algılar ve pişirme sürecini uyarlar. Hangi pişirme olursa olsun. Otomatik olarak. Her seferinde tekrar tekrar. Zahmetsizce. Başına geçmeniz gerekirse iVario haber verir.
Restoranda çok pratik: Kazan tabanı, dört bölgeye bölünebilir. Farklı sıcaklıklarda farklı yemekler pişirmek için. Bu sayede tek bir pişirme sistemi, normalde pek çok cihazla yapılacak tüm işlerin üstesinden gelir.
Sezgisel kullanım konsepti kolay, hızlı ve verimli çalışmayı mümkün kılar. Ve günlük hayatta nadiren kullanılan uygulamalar veya ayarlar? Arama asistanı ile kullanıcı bulma. Ekranda veya el kitabında uzun süre dolaşmanıza gerek kalmadan.
MyDisplay üzerinden iVario kullanıcı arayüzü, mutfaktaki çalışan sadece ilgili üretim gününde ihtiyaç duyduğu fonksiyonları görecek şekilde daraltılabilir. Böylece uzman olmayan personelin de kısa bir eğitim süresinden sonra istenen yemek sonuçlarına ulaşması garanti edilir.
Daha kolayı da var: ConnectedCooking ile ekran değişikliklerini uzaktan yapabilir ve konumlardaki ağa bağlı tüm pişirme sistemlerine dağıtabilirsiniz. Siber güvenlik, EN 18031-1'e göre doğrulanmıştır.
Yerden tasarruf, çalışma süresinden tasarruf ve yine de misafirlere daima en iyi yemek kalitesini sunma. Olur. Bir iVario ile.
Restorandaki kural: çok sayıda cihaz, az yer. Şimdi iVario geliyor ve ocak, tava, tencere, fritöz, basınçlı pişirici ve benmari yerine geçiyor. Ve böylece bolca yer açıyor.
iVario birçok işi üstleniyor. Çünkü hızlı. Çünkü denetlenmesi gerekmiyor. Çünkü gece de pişiriyor. Bu çalışma süresinde bolca tasarruf sağlıyor.
iVario istekleri hayata geçirir ve daima yiyeceklerin mümkün olan en iyi şekilde işlem görmesine dikkat eder. Bir fikrin lezzetli bir şeye dönüşmesi için.
.png)
iVario Pro için aksesuar.
RATIONAL, listelenen tüm servis parçalarının 10 yıl bulunabilirliğini garanti eder. Bununla uzun bir kullanım ömründen yararlanacak, planlama güvenliğini artıracak ve kesinti sürelerini minimumda tutacaksınız.
