Y-Café. İstanbul, Türkiye.
“SelfCookingCenter® sayesinde 210 kurabiyeyi 10 dakikada mükemmel kalitede pişirebiliyoruz.” - Sila Akdoğan, Şef
RATIONAL’in Çözümü.
Sıla Akdoğan “Y-Cafè?nin yemek konseptini geliştirirken, bir arkadaşım, istediğimiz yüksek kaliteyi yakalamak için bana RATIONAL?i tavsiye etti. Ve kesinlikle bizim için doğru bir tavsiye oldu.” “SelfCookingCenter®?nin performansı gerçekten inanılmaz. Akıllı ünite her rafta aynı pişirme sonucunu yakalamamızı sağlıyor. SelfCookingControl® doğru işi, derecesini ve nem oranını akıllıca ayarlıyor.”
“Tüm çalışanlar üniteyi oldukça kolay bir şekilde kullanabiliyor. Sadece bir tuşa basıyorsunuz ve istediğiniz sonucu seçiyorsunuz. Manuel ayarlamalar, denetleme ve kontrole artık ihtiyaç duymuyorsunuz. Kendi kendini temizleme işlemi de çok kolay. Ünite size temizleme işlemini hatırlatıyor ve uygun temizleme programı öneriyor” şeklinde belirtiyor.
Avantajlar:
- HiDensityControl®: Her rafta mükemmel eşitlik
- SelfCookingControl®: Otomatik işlemler sayesinde her zaman aynı yüksek yemek kalitesi
- Mükemmel pişirme sonuçları: Buhar enjeksiyonu ve dinamik hava karışımı mükemmel sonuçlar alınmasını sağlar
- Açıklayıcı kontrol paneli: Herkes için kolay kullanım
- CareControl: Otomatik temizleme işlemi