iKitchen.

Produktivt og fleksibelt. Som aldri før.

Kompromissløs produksjon.

Slik gjør du mer med mindre.

Utfordringen.
Færre fagarbeidere, høyt kostnadspress, økte kvalitetskrav. Selvfølgelig bør ikke menyen ha noen grenser. Den skal være kreativ, fersk, balansert, fancy. Og dekke individuelle behov. Det konvensjonelle kommersielle kjøkkenet med utstyr og arbeidsprosesser setter seg raskt i klemme.

Løsningen.
Et mindre kjøkken. Det som ved første øyekast fremstår som paradoksalt, gir mening med bruken av et intelligent system. Et system som tenker, har erfaring, lærer, glemmer ingenting. Det dekker 95 % av alle konvensjonelle tilberedningsprogrammer med to apparater. Og er i et nettverk. Akkurat som iKitchen, kombinasjonen av iCombi Pro, iVario Pro og ConnectedCooking. Og det har med seg en omfattende konsultasjonstjeneste på forespørsel. For høyere produktivitet, høyere fleksibilitet.

Så enkelt: Arbeider sammen og kompletterer hverandre med koordinerte matlagingssystemer.

Imponerende.

Kjøkkenet kan være så intelligent.
hotspot

Din iCombi Pro.

Steke, bake, grille, dampe, fritere, posjere – alt i et apparat, alt på ca. 1m2. Og takket være sin intelligens reagerer din iCombi Pro dynamisk på endrede krav. Ovnsdøren står åpen for lenge? Mer pommes frites enn vanlig? Matlagingssystemet justerer luftfuktigheten, lufthastigheten og temperaturen automatisk. For ditt perfekte resultat. Alltid igjen og igjen og igjen. 

Din iVario Pro.

Ser ut som en tipper, men kan gjøre mye mer: Koking, steking, fritering og trykkoking og erstatter praktisk talt alle konvensjonelle matlagingsapparater. Den unike oppvarmingsteknologien kombinerer kraft med presisjon. Fordi den har intelligente matlagingsassistenter som tenker, lærer og støtter. Fordi den er opptil 4 ganger raskere og bruker inntil 40%* mindre energi. For enestående matkvalitet uten kontroll og tilsynsoppgaver.

* Sammenliknet med den forrige modellen.

Hvilke fordeler får du? mye ledig plass. Og tryggheten om at du oppnår dine mål. Akkurat som du har sett de for deg.

ConnectedCooking.

iCombi Pro og iVario Pro er koblet til ConnectedCooking, den sikre internettplattformen, via deres standard WLAN-grensesnitt. Overføre oppskrifter, overvåke operasjoner, programvareoppdatering, produksjonskoordinering av flere apparater på forespørsel og fjerndiagnose fra serviceteknikeren.