Skånsom tilberedning med Sous Vide-funksjonen. Sous Vide er den skånsomme og sunne tilberedningenmetoden, perfekt for dietter og lett mat.
For fremragende matkvalitet. Enten du lager fileter, lammeskank, roastbeef eller spinat – med din iVario tilbereder du sarte matvarer skånsomt i vakuumposer. Plasser kjernetemperaturføleren i den vannfylte pannen, angi størrelsen på produktet og ønsket tilberedningstemperatur. Din iVario foreslår automatisk minimum tilberedningstid og overvåker deretter matlagingsprosessen for deg.
For bedre ergonomi og arbeidssikkerhet. Din iVario fylles nøyaktig på literen med vann og tømmingen er enkel med det integrerte vannavløpet. Slik har du fylt vannbadet for bruk til Sous Vide på kort tid og tømt det med en gang du er ferdig.