Blansjering, fritering eller konfitering lykkes du enkelt og lynraskt med i din iVario. Med det kraftige varmesystemet iVarioBoost blir oljen oppvarmet på rekordtid og du kan starte friteringen på rekordtid. Samtidig reguleres temperaturen så følsomt og nøyaktig at selv kjøtt, fisk eller grønnsaker kan konfiteres.
