Når alle sover, betyr det ikke at arbeidet i det profesjonelle kjøkkenet stopper. For nå er iCombi Pro i bruk: Uten tilsyn tilbereder du nå for eksempel saftig, aromatisk kjøtt med RATIONAL-lavtemperaturtilberedning. For mindre stress i cateringbransjen.
Fordi den er i drift 24 timer i døgnet.
Wow-effekten: Effektiv bruk av arbeidstiden.
Tilberede over natten.
Rengjøring.
Rask og grundig rengjøring når det passer i produksjonen. Helt enkelt med iCareSystem. Enten om natten når alle er gått, eller på dagtid om nødvendig. iCombi Pro registrerer selv graden av tilsmussing – sterk, middels eller lett. Og foreslår det ideelle rengjøringsprogrammet blant ni alternativer, i Normal- eller Eco-modus. Og når det må gå veldig hurtig, bruker du den ultraraske mellomrengjøringen: Etter ca. 12 minutter er alt rent og kombidamperen klar til bruk igjen.
