Som søte varianter, mettende delikatesser, en liten siderett – baking er moderne og uunnværlig i sitt mangfold. Rundstykker, bondebrød, pizza og quiche. Innimellom fikser du sjokoladekaker og småkaker. Klarer du ikke? Det klarer du. For eksempel med en enhet med intelligente assistentfunksjoner og allsidige bruksmuligheter. Som kan lage mat og bake. Som kombinerer 45 års bakeerfaring og innovasjon. Som avlaster deg i jobben og gir deg kreativ frihet. Og får deg til å bake som en baker.

Brød og rundstykker er ikke et tilbehør, men en erklæring. Og krever andre bakeoperasjoner enn kaker og annet bakverk. For å få sprø skorper, luftige porer og saftig innside. Utrolig bra, også til pizza og quiche. Også for din egen verdiskapning. Forutsatt at resultatene er reproduserbare, også for brukere med ulikt erfaringsnivå. Og det er derfor det kommer an på hva som står på kjøkkenet. Som for eksempel en iCombi Pro. Som også har intelligente bakemetoder tilpasset smakfulle bakevarer som produserer det resultatet du ønsker. Som intelligent fortsetter etter dine endrede ideer.

Du trenger ikke være konditor for å skape konditorikvalitet. Din iCombi Pro klarer det fint. Sjokoladekake, New York ostekake, muffins, småkaker. Gjærdeig, butterdeig, vannbakkelsdeig, formkake, mørdeig. Tilberedt frossen eller fersk. iCookingSuite, bakeintelligensen i iCombi Pro, støtter et bredt utvalg av bakeapplikasjoner. Legg inn ønsket resultat, start bakeprosessen, ferdig.

Kravet: å alltid kunne tilby et stort utvalg der alt er ferskt. Men jeg har ikke tid til så mye arbeid ? Derfor eksisterer vår iCombi Pro. Med iProductionManager. Ettersom du kan tilberede forskjellige bakevarer i den samme stekeovnen. Samtidig, suksessivt, rullerende. Akkurat slik du vil ha det. iProductionManager overvåker hvert hylle på få sekunder, justerer steketidene til lastemengden, kontrollerer antall og varihet av døråpninger og melder automatisk fra når en av bakevarene er ferdig. I tillegg med optiske signaler på hyllene.