Economia.
O iCombi Pro não é inteligente somente ao cozinhar, mas também ao economizar. Por exemplo, com consumo de energia até 70 %* menor, com custos de mão de obra até 60 %* menores, necessita de um espaço mais de 30 %* menor, reduz o uso de ingredientes em até 25 %*, consome até 95 %* menos gordura.
| Economias | Cálculo do valor mensal | Sua economia adicional mensal |
|---|---|---|
| Carne/peixe/aves Em média, compra de ingredientes 25 %* menor graças à precisão e do iCookingSuite. |
Uso de produtos R$ 22.500 Uso de produtos com o iCombi Pro R$ 16.875 |
= R$ 5.625 |
| Energia O desempenho de cocção inigualável, o iProductionManager e a mais recente tecnologia de controle consomem até 70 %* menos energia. |
Consumo 1.000 kWh × R$ 0,27 por kWh Consumo com o iCombi Pro 300 kWh × R$ 0,27 por kWh |
= R$ 189 |
| Gordura Quase não é preciso usar gordura para o preparo. Os custos com a compra e o descarte da gordura são reduzidos em até 95 %*. |
Uso de produtos R$ 473 Uso de produtos com o iCombi Pro R$ 24 |
= R$ 449 |
| Tempo de trabalho O iProductionManager diminui o tempo de produção em até 60 %*. Eliminação das atividades de rotina com o iCookingSuite. |
528 horas a menos × R$ 23 | = R$ 12.144 |
| Amaciamento da água/descalcificação Com o iCareSystem, esses custos são completamente excluídos. |
Custos habituais R$ 270 Custos com o iCombi Pro R$ 0 |
= R$ 270 |
| Sua economia mensal | = R$ 18.677 |
|
| Sua economia anual | = R$ 224.124 |
| Economias | Carne/peixe/aves Em média, compra de ingredientes 25 %* menor graças à precisão e do iCookingSuite. |
| Cálculo do valor mensal | Uso de produtos R$ 22.500 Uso de produtos com o iCombi Pro R$ 16.875 |
| Sua economia adicional mensal | = R$ 5.625 |
| Economias | Energia O desempenho de cocção inigualável, o iProductionManager e a mais recente tecnologia de controle consomem até 70 %* menos energia. |
| Cálculo do valor mensal | Consumo 1.000 kWh × R$ 0,27 por kWh Consumo com o iCombi Pro 300 kWh × R$ 0,27 por kWh |
| Sua economia adicional mensal | = R$ 189 |
| Economias | Gordura Quase não é preciso usar gordura para o preparo. Os custos com a compra e o descarte da gordura são reduzidos em até 95 %*. |
| Cálculo do valor mensal | Uso de produtos R$ 473 Uso de produtos com o iCombi Pro R$ 24 |
| Sua economia adicional mensal | = R$ 449 |
| Economias | Tempo de trabalho O iProductionManager diminui o tempo de produção em até 60 %*. Eliminação das atividades de rotina com o iCookingSuite. |
| Cálculo do valor mensal | 528 horas a menos × R$ 23 |
| Sua economia adicional mensal | = R$ 12.144 |
| Economias | Amaciamento da água/descalcificação Com o iCareSystem, esses custos são completamente excluídos. |
| Cálculo do valor mensal | Custos habituais R$ 270 Custos com o iCombi Pro R$ 0 |
| Sua economia adicional mensal | = R$ 270 |
| Economias | Sua economia mensal |
| Cálculo do valor mensal | |
| Sua economia adicional mensal | = R$ 18.677 |
| Economias | Sua economia anual |
| Cálculo do valor mensal | |
| Sua economia adicional mensal | = R$ 224.124 |
Restaurante médio com 200 refeições por dia e dois iCombi Pro 10-1/1.
Economia em comparação a um equipamento sem o iDensityControl.
* Em comparação com a tecnologia de cocção tradicional.
Vale a pena.
Rápido retorno do investimento, sem estresse durante o trabalho na cozinha.