Nando’s. Uluslararası.

"RATIONAL kendimize özgü ihtiyaçlarımızı mükemmel bir şekilde dönüştürmeyi bildi ve Nando’s için özel bir çözüm sundu. Pişirme işlemlerini yiyecek çeşitlerimize adapte ettiler ve RATIONAL teknolojisini kullanarak operasyonel konseptlerimizi özelleştirdiler." - Jeff Bloch, Teknik Müdür

RATIONAL çözümü.

Teknik müdür Jeff Bloch, "Nando’s ile sürdürdüğümüz verimli iş ilişkisi 15 yıl önce başladı. Yaptıkları şey konusunda son derece tecrübeliler ve ihtiyaçlarımızı anlıyorlar," diyor. Yüksek müşteri memnuniyetine yönelik tutkumuz, RATIONAL ile Nando’s arasındaki bağı oluşturuyor. Nando’s zincirinin pazar payını artırması için piliç göğüs, Portobello mantarı ve çeşitli pirinç yemekleri gibi bazı yemekler için pişirme profilleri geliştirdiler.

Teknik müdür Jeff Bloch, "Örneğin, Nando’s şubelerindeki temizleme işlemini optimize etmek için 2 haftalık bir süre boyunca 6000’in üzerinde Nando’s piliç pişirdiler. Artık Efficient CareControl sayesinde SelfCookingCenter® ünitelerimizi geceleri gözetimsiz olarak temizleyebiliyoruz ve kireç sorunumuz da kalmadı," diyor.

Yararları:
  • iCookingControl®:
    Her seferinde mükemmel sonuçlar
  • Mobil fırın raflığı:
    Hızlı yükleme ve boşaltma
  • Güvenlik:
    Mümkün olan en yüksek ürün kalitesinin yanı sıra HACCP güvenli pişirme prosedürü
  • Servis:
    Tam eğitimli servis ortakları ağı, Nando’s zincirine mükemmel bir şekilde destek oluyor
  • Efficient CareControl:
    Gözetimsiz otomatik temizleme işlemi, kireç birikmesini de önlüyor