Спеціальний, дуже тонкий щуп «sous-vide» контролює точне досягнення температури у товщі продукту, без порушення вакууму у пакеті. Замість внутрішнього датчика внутрішньої температури можна використовувати зовнішній пристрій.
Набір для Sous-vide і пастеризації. Підключається зовні.
Підключається зовні.
| Набір для Sous-vide і пастеризації | №: |
|---|---|
| Термощупи «sous-vide» для настільних апаратів та апаратів, що встановлюються окремо | 60.76.316 |
| 1 зовнішній термощуп для настільних апаратів | 60.76.317 |
| 1 зовнішній термощуп для апаратів, що встановлюються окремо | 60.76.318 |
| Комплект для USB-термощупа | 60.76.876 |