Гнучкість — адже поняття «нормально» стає винятком. М’ясо, риба, овочі. Rare, medium, well done. Дуже гостро, без солі. Усе зараз, усе одночасно, усе свіже, усе смачне. Гнучкість — в сфері громадського харчування це також обов’язкова умова. Для особливого підходу до страв, задоволення додаткових побажань або персонального обслуговування. Кухня має готувати надійно, швидко, ефективно. Саме для цього існує система iZoneControl. Вона дозволяє розділяти дно тигля на чотири зони, розмір, положення та форму яких можна налаштовувати окремо згідно з власними побажаннями. Тепер в тиглі можна готувати однакові або різні страви. Одночасно або зі зміщенням у часі, на однаковій або різній температурі. За допомогою термощупа або за часом. З меншими витратами часу на контроль і з меншою потребою в додатковому кухонному обладнанні. Для отримання якісних результатів.
Огляд.
Система iZoneControl дозволяє розділяти днище тигля на окремі зони і нагрівати їх до різної температури. Зони, що не використовуються, не нагріваються. Ви запускаєте для кожної зони інтелектуальну програму готування, тепер система автоматично підтримуватиме температуру днища тигля, яка потрібна для досягнення бажаного результату. А оскільки iZoneControl ще й підказує, які страви готувати у певній зоні і коли саме, ви працюєте ще ефективніше. Для вас це означає підвищення гнучкості, економію часу і можливість тримати усе під контролем.
