За даними ENGIE Impact, 80% витрат на електроенергію у гастрономічній галузі спричинені неефективними процесами приготування страв та зберігання продуктів. Саме тому оновлення кухонного обладнання має сенс.
Сертифікація ENERGY STAR є гарним індикатором. За даними EPA, пароконвектомати, відмічені сертифікатом ENERGY STAR, в середньому на 30% ефективніші за стандартні моделі.
Дізнайтеся, як RATIONAL iCombi Pro може допомогти знизити шкідливий вплив на навколишнє середовище.
Як виглядає порівняння iVario зі звичайним газовим кухонним обладнанням? Щоб відповісти на це запитання, виробнича команда iVario провела 3-місячне дослідження на навчальній кухні у Франції, де готовлять 750 страв на день. Результати говорять самі за себе.
Економія електроенергії сприяє захисту навколишнього середовища. Зберігає ваші кошти. Тож це важливо. З чого ж розпочати? Можливо, з цих 10 порад.
Реєстрація, контроль та зниження енергоспоживання — відтепер це зовсім просто завдяки цифровому індикатору енергоспоживання у ConnectedCooking. Підключіть iCombi Pro або SelfCookingCenter до мережі та стежте за даними енергоспоживання на дешборді, щоб визначити можливості для економії. Розпочніть свій шлях до зниження витрат на електроенергію та захисту навколишнього середовища.
Національна служба охорони здоров’я (НСОЗ) Великої Британії постійно намагається знизити обсяг викидів CO2 та підвищити ефективність. У 2017 році в межах щорічного вручення премії NHS Sustainability Awards лікарня Royal United Hospitals у Баті отримала нагороду в категорії «Енергоефективність». І це не в останню чергу завдяки використанню пароконвектоматів RATIONAL.
Дізнайтеся, як саме лікарні вдалося досягнути такого значного зниження витрат на електроенергію і як керівник закладу пан Філіп Уотсон класифікує такі заощадження.
Усі переваги та потужність iVario розкриваються під час щоденної експлуатації на кухні. В порівнянні з іншими апаратами, з точки зору енергоефективності iVario встановлює нові стандарти і допомагає заощаджувати кошти. У 4 рази швидше, споживаючи при цьому до 40 % менше електроенергії. Дізнайтеся більше про порівняння, офіційне тестування виконано відповідно до стандартів DIN 18873.