Світлодіодне освітлення робочої камери, щоб усе було видно, — зверху донизу по всій камері. Нейтральне освітлення для того, щоб мати змогу оцінити стан страви. А працювати з iProductionManager відтепер ще простіше: світловий індикатор сигналізує, вказуючи, який рівень потребує уваги.
Детальна інформація і технічне оснащення.
iCombi Pro.
Світлодіодне освітлення з порівневою сигналізацією.
Інтелектуальний 6-точковий термощуп.
Термощуп має шість точок вимірювання, що забезпечує точні результати навіть у разі незначних відхилень під час його встановлення. Це допомагає надійно контролювати процес приготування.
Динамічна циркуляція повітряних потоків.
Геометрія робочої камери і потужний мотор вентилятора, що регулює напрямок обертання та швидкість залежно від страви, забезпечують завжди рівномірний розподіл тепла. Для неперевершеної якості страв навіть за повного завантаження. Завдяки миттєвій реакції гальмівного механізму вентилятора робоче колесо швидко зупиняється у разі відкривання дверцят. Це гарантує додаткову безпеку.
Більше робочих крильчаток вентилятора.*
Тепер апарати iCombi Pro 10-1/1, 10-2/1, 20-1/1 та 20-2/1 мають ще більше робочих крильчаток вентилятора. Для кращого розподілу енергії у робочій камері й підвищення рівня подачі енергії на продукт. Для отримання незмінно якісних результатів.
*В порівнянні з попередньою моделлю.
Максимальна температура робочої камери 300 °C.
Особливо міцна конструкція iCombi Pro дозволяє підтримувати у робочій камері температуру до 300 °C навіть у разі тривалої експлуатації. Це забезпечує, наприклад, можливість приготування на грилі або швидкого обсмажування великої кількості продуктів.
Інтегрований ручний душ із функцією струменю та розпилення.
Безступінчасте дозування струменя та ергономічність значно полегшують попереднє очищення, охолодження та додавання води у страву. Вмонтований автоматичний механізм повернення душу у початкове положення і можливість перекриття води забезпечують оптимальний рівень чистоти та гігієни згідно зі стандартами EN 1717 та SVGW (Швейцарська спілка підприємств газо- і водопостачання).
Парогенератор.
На 100 % гігієнічна свіжа пара, високий рівень насичення пари — навіть у низькотемпературному діапазоні — для неперевершеної якості страв. Під час очищення iCombi Pro парогенератор автоматично видаляє накип. Залежно від якості води та умов експлуатації можна зменшити потребу у додатковій підготовці води.
Потрійне скло дверцят робочої камери.
Потрійне скло дверцят робочої камери з покриттям, що відбиває теплові промені, забезпечує мінімальну втрату тепла і зменшує витрати на електроенергію на 10 %. Оскільки до кожного скла можна дістатися окремо, їх дуже просто чистити. Для гарного вигляду протягом довгих років.
WiFi без зовнішньої антени.
Інтерфейс WLAN, що входить до стандартної комплектації, забезпечує можливість під’єднання до мережі. Для простого встановлення ConnectedCooking, високої безпеки даних та ефективного керування пристроями. Технології кібербезпеки було перевірено відповідно до стандарту EN 18031-1.
VarioSmoker з USB-роз’ємом.
За допомогою VarioSmoker можна одночасно готувати та коптити. Просто під’єднайте VarioSmoker до iCombi Pro через USB-роз’єм, і можна починати. Завдяки інтелектуальним алгоритмам приготування процес приготування адаптується до вибраного результату.
