Бланшування, приготування у фритюрі або конфі в iVario. Потужна система нагрівання iVarioBoost за короткий час розігріває олію, тож ви можете розпочати готування у фритюрі. Водночас з цим чутливе регулювання температури з точністю до градуса дозволяє тушкувати у теплій олії навіть рибу, м’ясо та овочі.


