Різні солодощі, пікантні ласощі, маленькі компліменти. Випічка — це тренд, що вирізняється надзвичайним розмаїттям. Булочки, хліб, піца та кіш. А між ними ви встигаєте приготувати шоколадні тістечка і печиво. Не встигаєте? Тепер встигатимете. Наприклад, за допомогою апарата з інтелектуальними допоміжними функціями та різноманітними можливостями застосування. Який може варити та випікати. Який поєднує у собі 45 років досвіду і силу інновацій. Який бере на себе вашу роботу, відкриваючи простір для творчості. І допомагає вам випікати, як справжній пекар.

Хліб та булочки — це не додаток, а заява про себе. Вони вимагають застосування інших процесів випікання, ніж тістечка та кондитерська випічка. Для отримання хрусткої скоринки, особливої пористості і м’якої серединки. Надзвичайна смакота, зокрема це стосується піци та кіша. І позитивним чином впливає на формування вартості. За умови відтворюваності результатів, навіть для користувачів з різним досвідом. А тому усе залежить саме від того, що працює на кухні. Наприклад, iCombi Pro. Він має інтелектуальні програми для приготування пікантної випічки, налаштовані на отримання бажаного результату. Інтелектуальний розвиток ваших змінених уявлень.

Не треба бути кондитером, щоб готувати якісні кондитерські вироби. iCombi Pro цілком досить. Шоколадні тістечка, нью-йоркський чизкейк, мафіни, печиво. Дріжджове тісто, листкове тісто, заварне тісто, здобне тісто, пісочне тісто. Заморожені або свіжі вироби. iCookingSuite, інтелектуальна система випікання в iCombi Pro, підтримує широкий спектр процесів випікання. Задати бажаний результат, почати процес випікання, і готово.

Задача: Завжди пропонувати широкий асортимент свіжої продукції. Але на все не вистачає часу? Для цього є iCombi Pro. З системою iProductionManager. Ви можете готувати різні хлібобулочні вироби в одній робочій камері. Одночасно, раціонально, без помилок. Саме так, як вам треба. iProductionManager контролює кожне завантаження з точністю до секунди, регулює час випікання залежно від кількості, стежить за кількістю та тривалістю відкривання дверцят і автоматично повідомляє про готовність випічки. Навіть з оптичною сигналізацією рівня завантаження.