Основна мета – дотримуватися стандартно високої якості щодня. З максимальною економією ресурсів. А оскільки гості не бажають йти на компроміси з якістю страв, кухня повинна бути безкомпромісною в оснащенні. З точки зору надійності, терміну експлуатації та витрат на експлуатацію та обслуговування.
Один із найкращих пароконвектоматів для професійної кухні є відмінним за всіма трьома параметрами: the iCombi Pro.
1. Низькі експлуатаційні витрати.
Всі апарати iCombi Pro сертифіковані EnergyStar. Крім всього іншого, це гарантує, що всі пароконвектомати RATIONAL у середньому на 35% енергоефективніші, ніж попередня модель. Економія електроенергії.
Це можливо завдяки:
- Покращеній теплоізоляції
- Два тепловідбиваючі покриття на склі дверцят камери
- Контроль пароутвореня для зниження споживання електроенергії та води
2. Виняткова якість апарату.
iCombi Pro — це професійний пароконвектомат виняткової якості, що втілює останні розробки сфери. Найсучасніші технології, які дозволяють нам тримати першість зараз і в майбутньому.
3. Економія витрат на приготування страв.
Приготування на пару, грилювання, приготування у фритюрі – різні процеси приготування, які потребують різних кухонних приладів зазвичай. А можуть бути зроблені лише в одному iCombi Pro