iVarioBoost — це запатентована технологія нагрівання з використанням керамічних нагрівальних елементів у поєднанні зі здатним до реакції, стійким до подряпин днищем тигля. Завдяки цьому iVario Pro менш ніж за 2,5 хвилини може рівномірно нагріти все днище тигля до 200 °C і за потреби надзвичайно швидко знизити температуру. Водночас наявний достатній резерв потужності для швидкого вирівнювання значних коливань температури у разі обсмажування великої кількості продуктів або заливання. Це сприяє високій якості страв, продуктивності та ефективності, водночас запобігаючи пригоранню та википанням.





