iVarioBoost — це запатентована технологія нагрівання з використанням керамічних нагрівальних елементів у поєднанні зі здатним до реакції, стійким до подряпин днищем тигля. Завдяки цьому iVario Pro менш ніж за 2,5 хвилини рівномірно нагріває днище тигля до 200 °C і за потреби надзвичайно швидко зменшує його температуру. Водночас наявний достатній резерв потужності для швидкого вирівнювання коливань температури у разі обсмажування великої кількості продуктів або заливання. Для вас це означає найвищу потужність без пригоряння чи переварювання. Для найкращої якості страв, підвищення продуктивності, зменшення ужарювання і енергоспоживання.
Здатне до реакції, стійке до подряпин днище тигля має міцну поверхню і витримує екстремальні перепади температури й високі фізичні навантаження. Це дозволяє забути про проблему деформації і нерівномірного розподілу енергії. Стінки тигля не нагріваються — це дозволяє економити енергію й усуває ризик отримання опіків.
Численні високочутливі датчики вимірюють і з секундним тактом регулюють температуру днища тигля, забезпечуючи можливість регулювання з точністю до градуса. Для підтримання постійної температури прямо на днищі тигля, а також у середовищі для термообробки, як-от у воді або олії. Для незмінно високої якості, без витрат на перевірки.
Система нагрівання iVarioBoost складається з декількох розташованих по всій поверхні керамічних нагрівальних елементів, що оптимальним чином розподіляють необхідне тепло у тиглі і таким чином забезпечують точну подачу енергії куди потрібно й коли потрібно. Щоб ви могли розраховувати на постійну готовність до експлуатації незалежно від того, чи йдеться про часткове або повне завантаження. Щоб усе було приготовано рівномірно, без пригоряння чи переварювання.
Нова інтелектуальна система керування енергоспоживанням аналізує потребу в подачі енергії і забезпечує точне регулювання потужності. Це дозволяє знизити загальну споживану потужність, витрати на монтаж, а також рівень енергоспоживання. Без жодного погіршення якості приготування завдяки резерву потужності.