Швидкий розігрів, ідеальне керування температурою, низьке споживання електроенергії, швидке очищення. Завдяки iVario Pro. Максимальна точність, інтелект, висока продуктивність — ось нові правила. Щоб жодна страва не підгоріла чи не переварилася. І щоб кухня забезпечувала лише найкращі результати.
Це можливо завдяки керамічним нагрівальним елементам у поєднанні зі здатним швидко реагувати, стійким до подряпин дном тигля. Все дно тигля нагрівається рівномірно, у разі необхідності швидко знижується температура. А ще також залишаються резерви продуктивності. Для обсмажування великої кількості продукту або дозавантаження без перепадів температури.
Датчики на дні тигля розпізнають об’єм завантаження, стан, а також розмір страв та відповідно адаптують процес приготування. Не має значення, що готувати. Автоматично. Знову і знову. Не докладаючи зусиль. Якщо знадобиться ваше втручання, iVario повідомить про це.
Дуже практично для ресторану: Дно тигля можна поділити аж на чотири зони. Щоб готувати різні страви в різних температурних режимах. У такий спосіб один апарат впорається з таким обсягом страв, для приготування яких, зазвичай, знадобилося б багато різних кухонних приладів.
Ви економите місце і робочий час та водночас готуєте для своїх гостей страви найкращої якості. Так, це можливо. Завдяки iVario.
Як це буває зазвичай: багато приладів, мало місця. Тепер є iVario, який замінить плиту, котел, сковороду, фритюрницю, скороварку та водяну баню. І звільнить таким чином чимало площі.
iVario візьме на себе досить великий обсяг роботи. Адже iVario здатен швидко впоратися з приготуванням. Не потребує постійного нагляду. Може готувати впродовж ночі. Це дозволяє економити чимало робочого часу.
iVario реалізує заплановані завдання та постійно контролює, щоб страви готувалися найкращим чином. Щоб ідея втілилася у смачну страву.
Аксесуари для iVario Pro.
RATIONAL гарантує 10 років наявності перелічених запчастин. Це означає, що ви отримуєте вигоду від тривалого терміну можливості ремонту, підвищуєте надійність планування та гарантовано мінімізуєте простої.
