iCombi Classic.
Продуктивність. Міцність. Надійність.

iCombi Classic — справжній майстер з багатьма талантами. Цей апарат швидко стане незамінним помічником на вашій кухні. Займаючи менше 1 м2 місця, він здатен замінити безліч традиційних кухонних приладів, вирізняється надійністю, довговічністю, потужністю та ефективністю. Надзвичайно простий в керуванні. І з багатьма функціями для забезпечення найвищої якості приготування. Щоб ви як досвідчений кухар завжди отримували бажаний результат.

Це переконує. Система, що поєднує високу продуктивність з найкращою якістю страв.
Side view of the iCombi Classic combi-steamer by RATIONAL with a control panel and glass front

ClimaPlus.

iCombi Classic працює без втоми, на незмінно високому рівні: завдяки системі централізованого вимірювання та регулювання для створення рівномірного, індивідуального клімату у робочій камері. Завдяки потужному генератору свіжої пари для оптимального насичення пари. Завдяки ефективному видаленню зайвої вологи, збільшенню кількості робочих крильчаток вентилятора й оптимальній геометрії робочої камери. Це забезпечує точну і, коли треба, особливо потужну подачу енергії для приготування страви. Результат: збільшення обсягу завантаження за неперевершено рівномірного приготування на всіх рівнях. Зниження споживання енергії та води на 10 %. З однією метою: завоювати репутацію чудового кухаря завдяки рум’яній скоринці, апетитним стравам з гриля, хрусткій паніровці.

А разом це. Збільшення потужності, підвищення продуктивності, зменшення споживання ресурсів.

Усе відбувається швидко: незабаром використання iCombi Classic стане для вас чимось надзвичайно природним. Завдяки зрозумілим символам і зручному колесу управління. Це просто.

Можливість індивідуального програмування.

Icon of a grey programming panel with a colorful pencil.

Задоволені результатом? Тоді збережіть процес приготування, що може містити до 12 етапів. Ви можете створити до 100 процесів приготування.

Для підвищення рівня стандартизації, безпеки та якості.

Режим приготування на парі.

Icon of a blue steam cloud with a nozzle, symbolizing steam.

Парогенератор з регулюванням подачі пари кроком 10 % утворює гігієнічну свіжу пару. У поєднанні з підтриманням необхідної температурою в робочій камері та оптимальним насиченням парою - це забезпечує рівномірне приготування.

Тож кольори залишаться апетитними, страви не розваряться і збережуть поживні речовини та вітаміни.

Режим конвекції.

Icon with four red waves symbolizing hot air.

З усіх боків страви з індивідуально налаштованою швидкістю циркулює гаряче повітря. Резерву потужності вистачить навіть на повне завантаження будь-якими продуктами, свіжими, замороженими чи напівфабрикатами, наприклад, кальмари, крокети або випічка.

Висока потужність для гарних результатів.

Режим комбінованого приготування.

Icon with a blue steam cloud and red air waves, representing a combination of steam and convection.

Поєднання переваг гарячої пари і конвекції: скорочення часу приготування, зменшення ужарювання, багатий аромат та апетитний колір. Для отримання бездоганного результату.

Без втрати сировини, без втрати соковитості, за найвищої якості.

Незалежно від того, як тяжко працював iCombi Classic, автоматична система очищення впорається з будь-яким забрудненням. Сильним, легким, середнім. За допомогою безфосфатних таблеток. Вдень або вночі. Або ж поміж ділом, тобто навіть без таблеток. Правильний догляд за апаратом позбавляє необхідності у встановленні недешевої системи пом’якшення води і регулярного видалення накипу з парогенератора. А завдяки можливості швидкого та простого вибору ступенів очищення абсолютної чистоти досягти зовсім легко.

Адже значення має лише одне: Щоб ви завжди і без зусиль працювали з досконалою системою приготування на вашій кухні.
A service technician standing beside a Rational iCombi Pro and iVario Pro in a modern kitchen, smiling at the camera.

10  років наявності
запчастин.

RATIONAL гарантує 10 років наявності перелічених запчастин. Це означає, що ви отримуєте вигоду від тривалого терміну можливості ремонту, підвищуєте надійність планування та гарантовано мінімізуєте простої.

Дізнайтеся більше.