Дбайливе приготування за допомогою функції Sous-Vide. Спосіб Sous-Vide, завдяки щадному та здоровому методу приготування, є чудовим кулінарним способом для приготування дієтичних та щадних страв.
Готування за методом «sous-vide».
З iVario.
Зберігаються натуральні смакові речовини.
Для відмінної якості страв. Байдуже чи йдеться про філе, ніжки ягняти, ростбіф або шпинат — iVario забезпечує можливість делікатного готування чутливих продуктів у вакуумній упаковці. Просто покладіть температурний зонд у контейнер, заповнений водою, зазначте розмір продуктів та бажану температуру готовності. iVario автоматично запропонує мінімальний час приготування і контролюватиме процес замість вас.
Подача води з точністю до літра.
Для підвищення ергономічності та безпеки праці. iVario можна заповнити водою з точністю до літра, а потім легко спорожнити через вбудований водостік. Так ви швидко наливаєте водяну баню для методу Sous-Vide за найкоротший час, і знов зливаєте воду.
