iCombi Pro — це не лише інтелектуальна система приготування, але й можливість заощадити гроші: Завдяки їй можна зменшити витрати енергії на 18 %*, витрати сировини — на 15 %*, а витрати праці — більш ніж на 40 %*. А якщо на вашій кухні поки що немає пароконвектомата, ви можете заощадити ще більше енергії, сировини та праці. А ще до 95 % жиру і більш ніж 30 % місця.
Економічність.
| Ваш прибуток | Кошторис на місяць | Додатковий прибуток на місяць |
|---|---|---|
| М'ясо/риба/птиця Зменшення обсягу закупівлі сировини в середньому на 15 %* завдяки точному регулюванню та системі iCookingSuite. | Витрати на продукти 6897 євро Витрати на продукти з iCombi Pro 5862 євро | = 1035 євро |
| Електроенергія Технологія приготування, система iProductionManager і сучасна система регулювання споживання дозволяють зменшити споживання електроенергії на 18 %*. | Споживання 5009 кВт·год × 0,18 євро за кВт·год Споживання з iCombi Pro 4107 кВт·год × 0,18 євро за кВт·год | = 162 євро |
| Робочий час iProductionManager скорочує час виробництва. Можливість виключення рутинних операцій за допомогою iCookingSuite. | На 28 годин менше × 25 євро | = 700 євро |
| Додатковий прибуток на місяць | = 1897 євро | |
| Додатковий прибуток на рік | = 22 764 євро |
Середньостатистичний ресторан, що готує 200 порцій на день у двох апаратах iCombi Pro 10-1/1.
Підвищення прибутку, як порівняти з апаратом без iDensityControl.
* В порівнянні з пароконвектоматами, випущеними до 2016 р.