Компанія RATIONAL представила свій перший пароконвектомат CD 101 у 1976 році — через три роки після заснування фірми Зігфрідом Майстером. Комбінація пари та конвекції вперше дозволила кухарям використовувати різні методи приготування (смаження, випікання, приготування на парі) за допомогою лише одного апарата. Через чотири роки з'явився CD 201 — перший 20-рівневий пароконвектомат, що задовольнив потреби великих кухонь із високими обсягами виробництва.



