Кухня BOLL Cucina. Мальмё, Швеция.
«Качество лазаньи намного однороднее, когда мы готовим ее в печах RATIONAL.» – Срдян Реметич
Рациональное решение от RATIONAL.
«Когда мы начали использовать RATIONAL, у нас высвободилось немало времени. Качество продуктов стало лучше и однороднее, и появилось время на решение других задач. Мы сами изготавливаем все виды пасты, и теперь эта операция больше не сопряжена со стрессом, ведь мы настолько больше стали успевать», – рассказывает Срдян Реметич. Наш девиз – всегда делать для клиентов чуть больше, чем они от нас ожидают, и теперь мы можем это делать без лишнего стресса. Простота и легкость очистки нам тоже крайне кстати. Лазанья пропекается равномернее, а главное, результат получается очень однородный, раз за разом. Раньше мы жарили рубленые котлеты на жарочной поверхности – и на это уходила уйма времени.
«Теперь же это делается так быстро и просто, что просто глазам не веришь, а результат потрясающий», – продолжает Срдян Реметич. «Сейчас мы также жарим в печи лосося, и получается фантастически здорово. Мы купили нашу первую печь в 2013 году, и остались настолько довольны, что приобрели вторую. Теперь нам по силам еще увеличить масштабы и готовить блюда в еще большем количестве, не поступаясь качеством, но значительно быстрее», – заключает Срдян Реметич.
Преимущества RATIONAL:
- iCookingControl®: Запрограммированный процесс приготовления лазаньи
- CareControl: Простота и экономия времени
- Сервисное обслуживание: Персональное обслуживание, быстрое и профессиональное