"Ласкаво просимо", - каже шеф-кухар Томас Венгер, який сьогодні у доброму настрої. Він запрошує нас до нових заводських ресторанів BHS Corrugated у м. Вайєрхамері (Верхній Пфальц). 44-річний фахівець переобладнав обидва ресторани за власним смаком: заклад „News“ на першому поверсі - для співробітників, а поверхом вище розташований ресторан „Elements“ - для ділових партнерів та учасників конференцій. Його велика кухня оснащена найновітнішими апаратами SelfCookingCenter® та VarioCookingCenter®. Через цифрову платформу ConnectedCooking вони об'єднані у мережу з багатьма підприємствами компанії у світі.
Якщо у Венгера в гостях кухарі з інших країн, він запрошує їх до себе на кухню. Їм подобається щось нове, щоб вони були в змозі здивувати своїх гостей у ресторані регіональними делікатесами. Відповідні програми приготування їжі кухарі-гості приносять з собою, або можуть завантажити їх на платформі ConnectedCooking просто з банку даних RATIONAL. Збережені один раз, програми доступні одночасно на усіх апаратах. „Завдяки новій техніці я можу гарантувати нашим гостям в усіх ресторанах підприємства в усьому світі розмаїття страв у незмінній якості“, - схвально зауважує Венгер, - „навіть якщо раптом випадає хтось з кухарів.“
