Según ENGIE Impact, en la restauración casi el 80 % del gasto energético anual se deben a la falta de eficiencia energética en la preparación, conservación y almacenamiento de alimentos. En esos casos, actualizar los equipos de cocina puede tener sentido.
La certificación ENERGY STAR es un buen indicador. Según el programa EnergyStar, los equipos certificados son, de media, un 30 % más eficientes en cuanto a consumo energético que los modelos estándar.
Todos los iCombi Pro cuentan con la certificación EnergyStar más reciente y pueden contribuir a reducir el consumo de energía y, por tanto, el gasto energético en la cocina.
