Almanya merkezli termik yöntemle yiyecek hazırlama alanında dünya pazarı ve teknoloji lideri, en üst düzeydeki yenilik gücüyle öne çıkıyor. RATIONAL bunun için çok sayıda prestijli ödül aldı. Bunların arasında:
- Best Managed Company Award 2025 - Üst üste üçüncü kez mükemmel kurumsal yönetim
- ConnectedCooking bağlantı çözümü (ERP arayüzü) için Best of Technology Award 2024
- Landsberg am Lech tesisindeki maliyet ve çeviklik yönetiminde mükemmellik sayesinde 2022 Yılın Fabrikası ödülü
- German Innovation Award 2021 - iCombi Pro ve iVario Pro için "Mutfak" kazananı
RATIONAL, ürünlerini 120’den fazla ülkede satıyor, endüstriyel mutfak teknolojisi için en yoğun servis ağına sahip ve 2024 yılında 1,1 milyar Euro’nun üzerinde ciro elde etti. Net Promoter Score’da lider konumdaki çok yüksek müşteri memnuniyeti, RATIONAL’ın endüstriyel mutfaklar için en iyi marka tercihi olarak görüldüğünü gösteriyor.
RATIONAL tasarım, inovasyon ve yönetim alanlarında çok sayıda prestijli ödüle layık görülmüştür. RATIONAL iCombi Pro, dünyanın en çok satan buharlı kombi fırınıdır ve buharlama, tavada kızartma, fırınlama, ızgara ve sous-vide işlemlerini tek bir cihazda birleştirir; akıllı izleme ve destek, hassas pişirme alanı iklimi ve %35’e varan enerji tasarrufu sunar.
RATIONAL’ın hikayesi 50 yılı aşkın bir süre önce başladı. O zamandan beri şirket sürekli olarak gelişti ve günümüzde endüstriyel mutfak teknolojisinde dünya lideridir. RATIONAL, 1976 yılından bu yana yaklaşık %50 pazar payı ve 1,1 milyondan fazla buharlı kombi fırın üretimi ile sektörde standartları belirlemektedir. Şirket, dijital mutfak yönetimi ConnectedCooking ile dijital alanda parlıyor. Pişirme programlarını dağıtma, cihaz yazılımını güncelleme ve HACCP verilerini belgeleme - tüm bunlar uzaktan dijital olarak yapılabilir.
RATIONAL'ın yenilikçi gücü, sayısız uluslararası ödül ile onaylanmıştır. Şirket, 2024 yılında arka arkaya üçüncü kez Best Managed Companies Award, iCareSystem AutoDose için "Teknik ve Donanım" kategorisinde Internorga Gelecek Ödülü ve süreç yönetimi kategorisinde BEST of Technology Award ile ödüllendirildi. Şirket ayrıca, gelişmiş sensör teknolojisi ve pişirme süreçlerini optimize etmek için yapay zeka kullanımıyla World Technology Leader Award'ı aldı.
İster akıllı iCombi Pro, ister çok fonksiyonlu iVario Pro veya dünyanın buhar, sıcak hava ve mikrodalgayı akıllı ve uyarlanabilir şekilde altı rafta birleştiren ilk pişirme sistemi iHexagon olsun. RATIONAL cihazları yenilikçiliği simgesidir.
RATIONAL'ın yenilikçiliğin itici gücü olmaya devam etmesi için araştırma ve geliştirme bütçesi 59 milyon Euro'nun üzerine çıktı. Şirket, gelecekte de buharlı kombi fırınlar ve devrilir tavalar gibi endüstriyel mutfak cihazlarında en iyi seçim olmaya yönelik gerekçeler sunmaya devam edecektir.
RATIONAL ürünlerinin kalitesi yüksek müşteri memnuniyetine yansır. Net Promoter Score (NPS) puanı 64 olan şirket, sektör ortalamasının (30-37) oldukça üzerindedir. Gastronomlar, RATIONAL’ın en yüksek önceliği olan müşteri odaklı yaklaşım sayesinde, RATIONAL cihazlarından rakip cihazlara kıyasla daha memnun.
Müşteriler cihazların güvenilirliğine ve verimliliğine değer veriyor, bu da çok yüksek tekrar satın alma oranlarıyla kendini gösteriyor. Bu nedenle BMW Welt, Hilton ve dean&david gibi markalar, en iyi endüstriyel mutfak cihazlarından beklendiği üzere RATIONAL cihazlarına güveniyor.
RATIONAL, müşteri yakınlığına büyük önem verir; bu nedenle saha ekibinde neredeyse yalnızca aşçılar görev yapar, müşterilerin karşılaştığı zorlukları bilir ve hedefe yönelik çözümler sunar.
Avrupa, Asya, Kuzey ve Güney Amerika'daki şubelerimizle RATIONAL, müşteri yakınlığı ve yerel pazarların derinlemesine anlaşılmasını garanti eder. RATIONAL, kurumsal bağlı ortaklıklarıyla 120 ülkede faaliyet göstermektedir.
Şirket, çevre, toplum ve sorumluluk ilkelerine yansıyan sürdürülebilirliğe bağlıdır.
Tüm iCombi cihazları ENERGY STAR etiketini taşır ve endüstriyel mutfak teknolojisinde sürdürülebilir ve enerji verimli çözümleri temsil eder. Kaynak tasarrufu sağlayan avantajlar, örneğin Weihenstephan-Triesdorf Üniversitesi’nin bir uygulama çalışmasında görülebilir. RATIONAL ayrıca ENERGY STAR Partner of the Year 2024 ödülünü de aldı.
RATIONAL'ın yenilikçi gücü yoğun araştırma ve geliştirme çalışmalarına dayanmaktadır. Şirket, 600'den fazla aktif patent, patent başvurusu ve tasarım ile zamanın nabzını tutmaktadır. iCombi Pro ve iVario Pro ürünleri, German Innovation Award 2021 ile German Design Award 2021 ödüllerine layık görüldü. iHexagon, German Innovation Award 2025 ödülünü kazandı.
Müşterilere her zaman mümkün olan en yüksek faydayı sunma felsefesine bağlıdır. Müşterilerin isteklerini en iyi şekilde anlayabilmek için, dünyanın dört bir yanındaki mutfakların günlük işleyişini ve ihtiyaçlarını bilen, anlayan ve bunların iyileştirilmesine katkıda bulunan yaklaşık 600 aşçı RATIONAL'da çalışmaktadır. RATIONAL çalışanlarının yüksek çalışma kalitesi yıldan yıla sayısız uluslararası ödülle onaylanıyor.
RATIONAL, yapılandırılmış oryantasyona ve yüksek kaliteli eğitimlere büyük önem veren ödüllü bir işverendir. Yeni çalışanlara, şirket içinde hızlı bir şekilde yerlerini bulmaları için yoğun bir şekilde desteklenir. "Güçleri güçlendirme" ilkesine göre her çalışan bir yetenek olarak görülür - düzenli gelişim görüşmeleri ve geniş kapsamlı bir mesleki eğitim teklifi, şirkette (U.i.U.) girişimci olarak yolunu aktif bir şekilde şekillendirmeye destek olur. Yöneticiler ve İnsan Kaynakları ekibi her zaman danışmanlık ve destek sağlamaya hazırdır.
RATIONAL, ilgilenenlerin cihazları çalışır durumda deneyimleme ve bizzat test etme olanağı bulduğu canlı etkinlikler düzenli olarak sunmaktadır. Pratik yemek pişirme demolarında, deneyimli aşçılar RATIONAL ürünlerinin günlük hayatta nasıl verimli, çok yönlü ve en iyi pişirme sonuçlarıyla kullanılabileceğini gösteriyor. Böylece herkes cihazların performansı ve katma değeri hakkında doğrudan bir izlenim edinir.