Los chefs freelance de RATIONAL son cocineros/as, consultores/as con experiencia en todo tipo de cocinas: responsables de empresas de restauración, formadores/as en grandes empresas (restaurantes, catering, cadenas hoteleras…) están formados a la perfección sobre el funcionamiento y uso de los equipos de cocción y el entorno tecnológico de RATIONAL.
Cada restaurante, hotel, cocina de producción... tiene una propuesta culinaria única que contar. Nuestro objetivo es acompañarle en su camino hacia el éxito.
Partiendo de la tecnología RATIONAL a su disposición, tendrá acceso a una formación inicial, a consultas personalizadas y a sesiones de formación Academy impartidas por nuestros experimentados/as chefs freelance. De esta forma podrá aprender a maximizar la eficiencia de su equipo, resolver cualquier duda y sacar el máximo partido.