iVarioと従来のガス調理機器を比較するとどうなるでしょう？iVarioの製品チームは、この問いに答えるために、1日750食を調理するフランスの学食の厨房で3か月間にわたり調査を行いました。その結果は明らか。
ConnectedCookingの新しいデジタルエネルギー消費量表示により、エネルギー消費の記録、制御、削減は非常に簡単になりました。 iCombi ProまたはSelfCookingCenterをネットワークに接続するだけで、エネルギーデータと節約の可能性をダッシュボードで確認できます。 エネルギーコストを削減し、環境保全に取り組んでください。
英国のNHSは、常に二酸化炭素排出量の削減と効率化に取り組んでいます。 バーズのロイヤル・ユナイテッド病院は、毎年開催されるNHSサステナビリティアワードの一環として、2017年にエネルギー部門でも受賞しています。 RATIONALのスチームコンベクションオーブンが使用されたことで、バーズのロイヤル・ユナイテッド病院は、賞を獲得することができました。
どのような省エネ効果が得られたのか、また、施設責任者であるフィリップ・ワトソンがどのように分類しているのか、実際にご覧ください。
iVarioは厨房運転において採算が取れ、性能を発揮します。 iVarioは、他のユニットに比べ、エネルギー効率に関して言えば、明らかに新しい基準を打ち立て、お金を節約します。 スピードは最大で4倍、消費エネルギーは最大で40%減。 DIN 18873によって正式に標準化された直接比較について、詳しくはこちらをご覧ください。
