真空調理機能で優しく調理。優しくて、ヘルシーな調理方法である真空調理は、ダイエットや身体に優しい料理のために非常に適しています。

自然な味わい

A Rational iVario Pro 2-S with various vacuum-sealed meat items inside, displayed on a stainless steel countertop.

卓越した料理の質。ヒレ肉、羊のすね肉、ローストビーフ、またはほうれん草まで、iVarioではデリケートな食材を、真空バッグの中で優しく調理できます。湯を張ったパンに芯温センサーを入れて、食材のサイズと希望の温度を入力するだけでOK。iVarioが最短調理時間を自動的に提案し、それに続いて調理プロセスをあなたに代わって監視します。

リットル単位の給水

A close-up of the water inlet in a Rational iVario Pro 2-S, showing water flowing into the stainless steel basin.

もっと身体に優しい操作と作業安全性を。iVarioでは1リットル単位での注水が可能で、そして内蔵の排水口から簡単に排水することができます。つまり、真空調理に用いる湯を素早く用意して、その後はダイレクトに排水できるということです。

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