驚きの理由：作業時間を効率的に利用。
全てが眠っていても、業務用厨房で仕事が止まるわけではありません。何故なら、iCombi Proが稼働しているからです。例えば、ジューシーで香り豊かな肉料理も、RATIONALの低温調理を利用すると、監視無しで調理できます。飲食業務でのストレスを軽減。
スケジュールに合わせていつでも素早く、徹底的に洗浄。iCareSystemで簡単に。みんなが留守の時は夜間でも、必要なら日中でも。iCombi Proは、重・中・軽の汚れの度合いを自動的に検知します。そして、通常モードまたはエコモードにある9つのプログラムから最適な洗浄を提案します。そして、本当に急いでいるときには、超高速の中間洗浄が活躍します。約12分で、全てがきれいになり、スチームコンベクションオーブンを再び使用できるようになります。
