iVarioならあっという間に、柔らかくてジューシーな肉やちょうどよく火の通った魚の完成です。高性能のVarioBoost加熱システムによって、従来のグリドル、フライパン、グリルプレートなどで調理するのと比べて倍の量の肉を、よりも高いクオリティで、そして同じ時間で焼くことができます
わずか2分半で0℃から200 °Cに昇温。または、フライドポテト500人分を34分で。これこそ、本物のパフォーマンス。VarioBoost加熱システムならではです。数秒後には、熱出力の準備が完全に整い、すぐにスタートできます。VarioBoost加熱システムによって、肉はジューシーなままで、食材使用量も10％削減することができます。
調理の絶え間ない監視などのルーティン作業は今後、iVarioが担当します。例えば、ステーキの裏返しにベストのタイミングになると、内蔵された調理知能iCookingSuiteがお知らせします。秀逸な仕上がりのために。
iZoneControlを利用すると、パン底を個々の加熱ゾーンに分割し、異なる温度で稼動させることができます。こうして、1つのパンで、小サイズのiVarioを4つ使えることになります。希望の仕上がりを入力してから、各ゾーンのプロセスをスタートします。また、iZoneControlはそれぞれの食品に最適なゾーンを提案するため、作業がさらに効率的になり、時間とエネルギーを節約できます。